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哪些食物能够预防乳腺癌?这4种食物可以常吃

来源:郑州御和堂中医 (202人推荐)

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  实验结果表明,以下食物有很好的抗癌功效,常吃能起到预防乳腺癌的作用。
哪些食物能够预防乳腺癌?这4种食物可以常吃
 
  1.大蒜。
 
  蒜富含蒜素和硒元素,是一种有许多功能的极好食品,其中有很重要的作用就是它能预防癌症。研究者发现,在经常食用大蒜的地区居民中,某些癌症发病率远低于全国平均水平。并且经动物实验证实,大蒜的确有防癌作用。但是,大蒜最好生吃,并且要把它弄碎食用,一般情况一周几次就能起到预防乳腺癌的作用。假如吃了熟的大蒜,抗癌防癌作用就会减弱,需要增加食量!
 
  2.胡萝卜。
 
  红萝卜富含胡萝卜素,摄入人体后可转化为维生素A。维他命A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体抗癌能力,同时影响致癌物质的代谢,具有生物拮抗作用。特别适合乳癌的预防和治疗,并可长期服用,不过吃胡萝卜时最好用油煮熟,这样才有利于吸收胡萝卜素!
 
  3.芦笋。
 
  又名龙须菜,性微温,味苦,甘,具有健脾益气,滋阴润燥,抗癌解毒等功效。含多种抗癌营养成分,特别是维生素A和维生素C,是番茄的两倍,而且含有丰富的组织蛋白,这种组织蛋白可以有效地抑制癌细胞的生长,同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可以抑制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。已有研究表明,芦笋提取物具有抑制肿瘤细胞DNA双链断裂的作用,从而抑制肿瘤细胞DNA的双链断裂,但不会对正常细胞“拓扑异构酶”浓度较低的正常细胞起作用,这使得芦笋抗癌具有科学家们最希望的选择性:既可直接抑制杀灭癌细胞,又无毒副作用。
 
  4.猴头菇。
 
  猴子头菌具有很高的营养价值,其所含的多糖体、多肽类物质对癌细胞有很强的抑制作用,同时能明显增加肌体中的蛋白成分,产生干扰素,从而提高抗癌防癌效果。肿瘤患者常吃猴头菌,能使人体免疫球蛋白升高,淋巴细胞转化率增加,增加白细胞,增强人体免疫功能,预防癌、癌的发生。
 
  事实上,平时吃的食物中可以预防乳腺癌的并不多,女性,尤其是乳腺癌高发的绝经期女性,如果经常吃这些食物,乳腺癌就会远离你。
 
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