胃癌大部分是不良饮食习惯造成的,小部分与遗传有关,尤其是暴饮暴食、吃刺激性食物、边看电视边工作的患者。
什么样的人容易得胃癌?
1、工作压力大,饮食不规律
总是暴饮暴食,长期不吃早餐,总是饿着肚子吃一顿饱饭,生活不规律会导致胃癌,因为胃有一定的作息规律,一天中会有分泌的高峰期和低谷期,可以帮助消化食物。如果胃蛋白酶和胃酸没有被食物中和,胃黏膜就会受损。另外,腊肉、鱼肉等加工肉制品中含有亚硝酸盐,容易在体内形成亚硝酸,直接诱发胃炎。另外,如果长期食用60℃以上的食物,会灼伤胃黏膜和口腔黏膜,反复损伤后会发展为癌症。保持规律的饮食,避免吃烧烤食物,尽量不吃烧焦的食物,多吃富含维生素C的蔬菜和水果,以达到防癌消瘤的效果。
2.吸烟、饮酒或药物带来的刺激
香烟中的尼古丁会随消化道进入胃中,刺激胃黏膜,导致胃黏膜内血管痉挛收缩,胃黏膜处于缺血缺氧状态,久而久之就会导致胃溃疡。如果大量饮酒,还会破坏胃黏膜的屏障,引起局部充血、糜烂、水肿。不干净的饮食会诱发幽门螺杆菌的进入,导致胃癌的发生。此外,解热镇痛药和肾上腺皮质激素类药物也可损伤胃黏膜,促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,从而诱发溃疡和炎症,导致胃出血和穿孔。尽量减少饮酒频率,饮酒前吃点主食,注意饮食卫生,不要乱用药。
3.吃饭时注意力不集中
为了节省时间而边走边吃,或者边工作边吃,大部分年轻人都会引起消化不良。因为食物在消化的时候必须有大量的血液供应,时间长了就会导致胃下垂或者胃炎。吃饭的时候把所有的注意力都放在食物上,吃饭的时候要细嚼慢咽。
避免不良饮食习惯,否则会诱发胃癌。另外,不能空腹吃酸性水果,因为空腹时胃酸浓度高。如果吃了大量的酸性水果,会在体内形成不溶性沉淀物,增加胃内压力,引起胃胀、反酸。
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