预防食道癌的饮食习惯有哪些？

来源：郑州御和堂中医 (117人推荐）

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　　顾名思义，想要预防食道癌，就离不开日常饮食。无论是你的日常饮食习惯还是食物，对预防食道癌都会有很大的帮助。今天，我们就来看看如何预防食道癌。

　　预防食道癌的饮食习惯

　　不要吃热的食物，不要吃得太快，也不要喝太多的酒，以减轻对食管黏膜的刺激。

　　不吃发霉的食物，少吃酸菜。因为发霉的谷物会产生毒素。改变吃酸菜的习惯。酸菜中含有大量的亚硝胺，具有很强的致癌作用。

　　不要暴饮暴食：我们都知道暴饮暴食是极其不好的，后遗症也很多，要杜绝，避免食道癌。

　　少吃生冷食物：为了你的食道和胃的健康，每个人都应该远离生冷食物。你想吃什么就吃什么。俗话说，好病从口入。所以，预防食道癌从口开始。

　　多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果含有丰富的矿物质和维生素，既能保证微量元素的充足，又能补充人体所需的维生素，对预防癌症有重要意义，也是预防食道癌的有效途径。预防食道癌，多吃绿色食品是关键。