郑州中医肿瘤医师王卫昌:如何有效地预防食道癌

来源：郑州御和堂中医 (80人推荐）

温馨提醒：郑州御和堂中医已开通网上在线咨询挂号服务，输入您的问题，与医生在线沟通。

　　

　　郑州中医肿瘤医师王卫昌:如何有效地预防食道癌。我国是食道癌严重的地区，其发生与营养不良等诸多因素有关.吃有害物质等，使健康受到威胁。那么，我们应该如何有效地预防食道癌?

　　1.远离亚硝胺和霉菌

　　亚硝胺与食道癌密切相关。霉菌可以增强亚硝胺的致癌作用。禁食隔夜蔬菜.腐烂水果.发霉的粮食.市场上出售的咸鱼、咸肉和腌菜.炸.烤食品。饮用水要注意水源，自来水也要防止污染，否则会致癌。

　　2.禁烟限酒

　　吸烟有广泛的致癌面，形成癌症可以引起消化.呼吸.尿路癌症。长期大量饮酒不可避免地不会导致癌症。有些葡萄酒含有亚硝胺.黄曲霉毒素等致癌物，以及间接致癌物，如醛醇。

　　3.改善营养不良

　　营养不良与食道癌有关。蛋白质缺乏会导致食管粘膜增生，容易恶性转化;脂肪缺乏会阻碍必需脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康，降低免疫功能。我们应该多吃新鲜的蔬菜和水果。前者不能取代后者，因为它经常破坏烹饪中的大量维生素和微量元素。

　　4.补充微量元素

　　食道癌患者常缺铁.钼.锌.锰.微量元素，如硒和维生素A.B2.C;阿司匹林可以预防这种疾病，因此高危人群可以在医生的指导下补充相关的微量元素.预防维生素和药物。

　　5.忌吃烫，细嚼慢咽

　　食物过烫.太粗糙和吃得太快会使食物无法充分咀嚼。颗粒粗糙.温度较高的食物，很容易损伤自身非常脆弱的食管粘膜上皮，使其破裂，进而发生变形致癌。

　　6.积极诊治食管疾病

　　患食管炎.白斑.息肉.憩室.贲门失弛缓症等，由于组织学的变化.功能变异.局部刺激容易恶化形成癌症。我们必须密切观察.积极治疗，采取有效措施预防。一年一度的胃镜检查是发现早期食道癌的关键手段。