远离这三种食物，才能有效预防胃癌！

来源：郑州御和堂中医 (118人推荐）

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　　很多人大概对吃什么没有太多限制，喜欢什么就买什么。但是，你知道吗，这样会对我们的胃造成很大的伤害，容易诱发胃癌，尤其是经常吃这三种食物，会大大增加胃癌的发病率。

       远离这三种食物，才能有效预防胃癌！

　　1.烧烤食物

　　很多人说起这个都会情不自禁，尤其是夏天，配上冰镇啤酒，感觉非常好，但是你知道吗？炭火烧烤的食物含有一种有毒物质，长期食用容易诱发健康和胃癌。特别是很多人在吃烧烤的时候会选择喝冰镇啤酒，一冷一热同时进入胃里，会给胃带来很大的刺激，自然会引起一些胃病。

　　2.腌制食品

　　一般来说，这种食物在日常生活中也是很常见的，因为储存时间长了，然后吃起来就比较方便了。咸菜、腊肉、咸鱼等都属于这类食物。但是，需要注意的是，这类食物中含有大量的盐。如果你摄入过多的盐，不仅会导致高血压、肾病、心脏病和脑血栓。此外，一般腌制食品含有大量的仲胺和亚硝酸盐。在我们胃里适当的酸度或者细菌的作用下，很容易形成容易合成亚硝胺的致癌物质，亚硝胺也很强。

　　3.霉变食物

　　这是导致这种疾病直接的食物。当人们食用这种食物，尤其是长期食用，就可能会患上胃癌，因为食物中的霉变主要是由污染的霉菌引起的，有些霉菌是有毒的真菌，有很强的致癌物质。有些食物在毒菌的作用下容易产生大量的仲胺和亚硝酸盐，在胃里容易合成亚硝酸铵等化合物。

　　看了上面的介绍，希望大家能多关注你的日常生活，然后尽量避免。然而，如果我们想要全面预防这类疾病，仅仅从这一点是不够的。还要养成良好的饮食习惯，早睡早起，按时吃饭，不暴饮暴食等。